25
лист.

Відкрите заняття на кафедрі тилового забезпечення

Автор Адміністратор
Адміністратор
Група підтримки сайту
Зараз не на сайті
в Новини
  • Переглядів: 4411
  • Друк

  Старший викладач кафедри тилового забезпечення, кандидат технічних наук, доцент Тетяна Столярова провела відкрите заняття на тему: "Технологія продуктів із молока" і "Технологія виробництва молока та його асортимент", на якому курсанти-"тиловики" дізнались всі тонкощі обробки та пастеризації молока.

У спеціально облаштованому класі, де у шафі знаходяться муляжі повного асортименту пакетів із коров'ячого молока, майбутні "тиловики" дізнавались багато нового – від мікробіальних дефектів до дефектів небіологічного характеру.

Запрошені на відкрите заняття офіцери навчального відділу та викладачі залишились задоволеними від прослуханої лекції, під час якої Тетяна Столярова вміло користувалась гарно підібраною літературою, слайд-роликами і спеціальним кінофільмом.

Такі відкриті заняття допомагають курсантам легше засвоїти матеріал, а викладачам академії перейняти передовий досвід. 

Рейтинг
62 голосів